Resep Menciptakan Bakso Bakar Kecap Bumbu Kacang
Recipe-id.blogspot.com - Resep Cara Memasak Bakso Bakar Kecap Bumbu Kacang
Bakso merupakan salah satu kuliner yang paling banyak penggemarnya di tanah air. Anda penggemar berat hidangan bakso? Wah kalau begitu anda harus berwisata ke kota malang. ada satu resep masakan istimewa yang harus anda coba adalah resep bakso bakar bumbu kacang. Tak menyerupai resep bakso lainnya, resep bakso bakar bumbu kacang ini tak memakai kuah dalam sajiannya namun di ganti dengan bumbu kacang. Hal ini tentu saja menjadi daya tarik tersendiri bagi resep bakso bakar bumbu kacang ini.
Berikut resep bakso daging sapi enak yang diolah dengan cara dibakar.
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg daging sapi, giling
- 1 butir telur
- 100 gram tepung kanji
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdm garam
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm margarin cair
- Campurkan daging sapi bersama telur dan bumbu lainnya, kemudian haluskan dengan memakai food processor. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Bentuk adonan bulat-bulat kemudian masukkan ke dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan tiriskan kemudian dengan memakai tusuk sate, tusuklah adonan bakso dengan komposisi setiap tusuknya sesuai selera.
- Bakar dengan memakai bara api sambil dibolak balik dan sesekali dioles dengan adonan kecap anggun dan margarin cair sampai berwarna kecokelatan merata. Angkat kemudian sanggup disajikan dengan saus sambal. (sumber : waspada online).
Tips : Jika proses bikinnya ingin lebih sederhana lagi, sanggup membeli bakso sudah jadi atau siap pakai kemudian dibakar dengan olesan bumbu.
Sangat gampang bukan menciptakan resep bakso bakar bumbu kacang enak menyerupai pada resep diatas? Ayo tunggu apa lagi segera siapkan bahan-bahannya dan mulai untuk memasak. Selamat mencoba.
