Resep Cara Menciptakan Sayur Lodeh Khas Sunda Enak

 

Recipe-id.blogspot.com - Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana

Memasak merupakan hal yang sangat menyenangkan buat ibu-ibu dan tentunya para penggemar masakan. Buat kalian yang hobby masak admin sudah siapkan Resep Masakan Indonesia Sayur Lodeh Khas Sunda. Bisa juga di jadikan salah satu sajian makan di rumah makan atau restoran yang teman punya.

 

Resep Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana

RESEP SAYUR LODEH KHAS SUNDA

Bahan :

• 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
• 1 buah terong ungu, potong dadu
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 150 gram kacang panjang, potong-potong
• daun dan buah melinjo sesuai selera
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1 buah tomat, potong-potong
• penyedap alakadarnya

Bumbu Halus :

• 4 butir kemiri
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt terasi
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH SUNDA ENAK SEDERHANA :

1. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, angkat dan sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan belahan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan tumisan bumbu kemudian tambahkan garam, penyedap, gula merah, tomat dan santan. Aduk dan masak sampai mendidih kembali dan matang, angkat siap disajikan.

Sekian update kali ini seputar Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Sunda Enak. Semoga bermanfaat uat teman semua dan selamat mencoba.

Share this post