Resep Cara Memasak Ikan Teri Goreng Tomat
Selamat pagi sobat, pada kesempatan kali ini Emilia akan membuatkan isu mengenai cara menciptakan Menu yummy Ikan Teri Goreng Tomat, Yup ikan teri kecil-kecil tapi yummy lho, ditambah dengan nilai gizinya yang tinggi, Apalagi kalo diolah dengan resep terbaru, ibarat resep Ikan teri goreng Tomat dibawah ini:
Bahan
- 200 gr ikan teri nasi,
- ½ kg kentang
Bumbu :
- 1 ½ tomat buah
- 10 cabai keriting, sesuai selera
- 1 siung bawang putih yang kecil
- 7 siung bawang merah
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Ikan teri dicuci dulu dengan air beberapa kali semoga nggak keasinan.
- Goreng ikan teri dengan minyak yang cukup banyak dan jangan ditinggal Menggoreng ikan teri pastikan apinya sedang, kemudian setiap beberapa ketika di balik.
- Potong kentang kecil-kecil kemudian goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat. Kalau males menggiling pake food processor saja.
- Pindahkan sisa minyak goreng, sisakan sedikit saja minyak untuk menumis sambel yang sudah digiling halus.
- Tumis sambal hingga wangi, Masukkan kentang goreng dan ikan teri goreng ke dalam sambal yang sudah mulai matang. Aduk sehingga sambal merata. tambahkan garam secukupnya jangan hingga keasinan alasannya ikan terinya sudah asin.
- Angkat dan sajikan, selamat menikmati.
